Galiot Teatre ya lleva 21 años dedicado profesionalmente al mundo de los títeres. Más de 2.500 actuaciones y más de 35 festivales internacionales de teatro de títeres les ha llevado a actuar en los principales eventos teatrales del país. Durante todos estos años ha producido más de 15 espectáculos, entre escenario y calle, y cabe destacar la instalación Los Títeres, un museo de teatro de títeres interactivo en la calle “único en su género”, frase utilizada por muchos directores de festivales. Sus componentes se consideran artesanos titiriteros; desde los inicios ellos mismos construyen las escenografías y títeres en madera, de forma artesanal. Utiliza diferentes técnicas de manipulación en sus espectáculos pero se ha especializado en la técnica de sobremesa y varilla.
Sus creaciones son de aspecto antiguo y dispone de un formato único e interactivo que es una instalación de títeres, con el objetivo de que el público conozca el mundo de los títeres en general.